商品の説明
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | カマス |
| 内容量 | １kg 約４〜７尾 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 産地名 | 愛媛県、神奈川県、熊本県など |
| 商品詳細 |
水洗いして三枚に下ろして血合い骨、腹骨を取る。振り塩、もしくは立て塩にしてよく水分を取り、甘酢もしくは生酢に漬け込む。皮目周辺にうま味があって、酢で締まることで生臭みやクセを緩和してくれて、万人向けの味わいになる。
晩秋の脂がのった大型を水洗いする。水分をよく拭き取り、塩をして１時間以上寝かせる。これをじっくりと焼き上げたもの。内側からしみ出た脂で皮や表面が揚げたように香ばしくなり、中はしっとりと揚がる。酒の肴にもいいが、ご飯のおかずにした方がうまい。 水洗いして適宜に切り、水分をよく切る。じっくりと焼き、みりんを塗りながら焼き上げる。皮目の風味は好ましく思う人と、臭味に感じる人がいるが、これを緩和する。また冷めてもおいしい。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ |
| 配送方法 |
ヤマト運輸のクール便 ※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 |
| 賞味期限 |
冷蔵保存で２日以内にお召し上がりください。 |
| 備 考 |
※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 |
シリーズ名 |
カマス |
|---|---|
ブランド名 |
- |
原産国／製造国 |
日本 |
総個数 |
1000 |
総重量 |
1 |
イワシの種類 |
マイワシ |
55分钟前
【SALE／92%OFF】カマス かます 1kg 約４〜７尾 海水魚 塩焼き 酒塩焼き 干物 揚げる 煮る 焼き霜造り 酢締め オリーブオイル焼き ムニエル 贈り物 お祝い
(税込) 送料込み
商品の情報
- カテゴリー 魚介類・水産加工品
- 商品の状態目立った傷や汚れなし
- 配送料の負担送料込み(出品者負担)
- 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
- 発送元の地域東京都
- 発送までの日数2~3日で発送
出品者
4.9
123
本人確認済
コメント (123)
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98GSF1200身長163センチ、体重69キロ、筋肉質、骨太、男性です。判断材料が身幅しかなかったので、このサイズなら冬物の上から着られると思いMサイズを買いました。暖かい時期にウィンドブレーカーの上から羽織るには丁度良いですが、寒い時期に厚手のアウターの上に羽織るには袖が細すぎると思います（身幅部分は太めなので問題ないです）。袖に対して胴回りは太めなので、薄手の服装であればゆったり目のシルエットで可愛いです（下に着るものが薄手ならば袖は動きやすく丁度良いです）。17分钟前
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ジス.同日に同色で2瓶注文しましたが、到着したものは全く色味の違うものでした。蓋のラベルに消費期限が記載されており期日も違うことから、同一製造日ではないものが二つ送られてきたようです。製造日が違うと色味が若干違うことも良くありますが、それにしても赤茶とこげ茶で大きく違い過ぎました。 大きなものでは使い切らないと思い割高を覚悟で頼みましたが、結局どちらも使えずに他の販売店で買いなおしました。 古いものから販売していきたい気持ちはわかりますが、せめて同日に注文したものは同じ製造日のものを送っていただきたかったです。同じ色を注文した意味がありません。 発送も早くたびたびお世話になっていたショップでしたが、もう今後の利用はないと思います。 信用していただけに残念です。24分钟前
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byiさん両面テープの粘着力が 少し弱い様に感じました もう少し しっかりと 固定できるれば 安心たと思います 次回は もう少し 強力な 両面テープで お願いします57分钟前
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lkaさん外置きして日光や風雨にさらされた子供用自転車のサドルが、経年劣化によりひび割れしてスポンジが見えてきたので、更新のため購入しました。 元々テリー型のサドルポスト付であったため、この商品を注文しましたが、クッションが良く座り心地が良いため子供は喜んでいました。また友達と遊ぶため自転車が活躍しそうです。1小时前
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pftさん真鍮用クロスがある事を始めて知り購入してみました！黒ずんだアクセサリーを磨いて見ましたが、金属の輝きが戻りました！手軽で便利です！2小时前
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